Sábado, 16 de mayo de 2015

Organizada por el Ministerio de Producción, a cargo del ing. Jorge Vara, se llevó a cabo una charla sobre piscicultura, destinada a alumnos y docentes de la EFA Peju Porá situada en Paso Tala y alumnos de la Tecnicatura en Producción Agropecuaria de Perugorría, Departamento de Curuzú Cuatiá.


La misma tuvo lugar en la EFA y contó con la presencia de alumnos de los distintos niveles, profesores, tutores y alumnos de tecnicaturas de la zona y de Santa Lucía. El objetivo fue sensibilizar sobre temas relacionados a la cría de peces en estanques.
Los puntos desarrollados giraron en torno a los conceptos de acuicultura, piscicultura y las distintas etapas de cría y engorde; las especies más cultivadas en la provincia y en la región; los establecimientos productores y sus características en el engorde y la faena de los peces; el valor agregado y los distintos cortes para la comercialización, como también se observaron métodos de reproducción artificial hasta la siembra de los alevinos y la preparación de los estanques de cría.
Se programarán otras charlas similares con el objetivo mostrar el manejo adecuado de un estanque de cría, ya que entre las futuras acciones se prevé la construcción de un estanque demostrativo en el establecimiento educativo, para la práctica de las técnicas acuícolas.

Sábado, 16 de mayo de 2015