La marca “Doña Goya” es la primera miel fraccionada y envasada, con las correspondientes habilitaciones bromatológicas y del SENASA.



El producto alimenticio es miel pura, de calidad de exportación, que se venderán en potes de 500 gramos. La Cooperativa Apícola destacó apoyo municipal para el emprendimiento.
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Autoridades municipales encabezadas por el intendente Francisco Ignacio Osella participaron este lunes, de una conferencia de prensa, realizada en la sede de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo (AGENPRO) donde se presentó la miel “Doña Goya”, producida y envasada por la Cooperativa Apícola local.

Junto al jefe comunal, a este acontecimiento de mucha significación para los productores apícolas de nuestra zona, asistieron el Viceintendente Gerardo Bassi; el Director de Producción Primaria, y a su vez presidente de la mencionada Cooperativa, Marcelo Palacio; el presidente de la Asociación de Comercio, Pedro Sa, los concejales Valerio Ramírez, y Alejandro Medina; y la funcionaria provincial Cecilia Gortari.

En primer término, el titular de la Cooperativa Apícola, Marcelo Palacio resaltó el importante apoyo que ha tenido esa entidad, por parte del Municipio. A la vez que destacó el aporte realizado por la Secretaría de la Producción de la provincia, a través de la donación de una fraccionadora automática de miel y la asistencia técnica del Instituto Provincial del Tabaco.

Palacio hizo una mención especial a la Fundación Santa Teresa, que cuenta con las salas habilitadas para la extracción de miel y que cede las mismas para el envasado de la miel “Doña Goya”.

También destacó que este tipo de emprendimiento es posible gracias al “sistema de asociativismo” al que calificó como “una herramienta válida para todos los productores apícolas”. “Para nosotros es una gran emoción concretar este emprendimiento”, recalcó Marcelo Palacio.

La marca “Doña Goya” significa un avance fundamental para dar un valor agregado al producto, y proporcionar mayor rentabilidad a los apícolas a través de la venta fraccionada.

Para la Cooperativa es un hito, ya que anteriormente la producción de miel no salía al mercado con marca propia sino que se estaban vendiendo a granel en los tambores tradicionales de 300 kilos.

El presidente de la Cooperativa Apícola comentó que están invitando a diversas cadenas de supermercados para que conozcan el producto “Doña Goya”, y lo comercialicen. Al tiempo que se están haciendo tratativas para la exportación de mieles correntinas fraccionadas.

Martes, 26 de junio de 2012