Dos demorados y el secuestro de carne vacuna fue el saldo de un procedimiento que realizaron agentes de la División Policía Rural e Islas y Ambiental Rural (Proar) con asiento en Saladas.Fuentes policiales indicaron ayer a La República que el operativo se realizó anteayer.


Una patrulla policial interceptó el paso de una camioneta en la que se halló carne vacuna. Siguiendo con la investigación allanaron un campo y demoraron al encargado.
Dos demorados y el secuestro de carne vacuna fue el saldo de un procedimiento que realizaron agentes de la División Policía Rural e Islas y Ambiental Rural (Proar) con asiento en Saladas.Fuentes policiales indicaron ayer a La República que el operativo se realizó anteayer.
Una patrulla del Priar que realizaba tareas preventivas en el marco del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control masivo de carnicerías, observó el desplazamiento de una camioneta Ford F-100 cuyo conductor, al notar la presencia policial aceleró la marcha para eludir el control, pero fue interceptado. En una inspección ocular al vehículo, se advirtió que transportaba carne vacuna de reciente faena y sin los cuidados bromatológicos, por lo que se inició la actuación policial quedando demorado el chofer al no poder acreditar la procedencia del producto.

Capataz preso
Al avanzar la investigación y con orden judicial, la comisión policial allanó una estancia, ubicada en cercanías de la 1ª sección Cuatro Bocas, en jurisdicción de Saladas. Al recorrer el predio se encontró indicios de una reciente faena.
“Había restos de sangre en el suelo y en las inmediaciones vísceras y otros restos de animal vacuno”, dijeron fuentes policiales.
El capataz de la estancia, un hombre de 41 años no supo dar explicaciones coherentes sobre el hecho y por disposición judicial quedó demorado.
Se presume que la carne era trasladada a una carnicería de la zona para ser vendida al público. Un médico veterinario examinó el producto y sugirió que no está apto para el consumo humano, teniendo en cuenta las altas temperaturas y la falta de refrigeración.

Miércoles, 29 de febrero de 2012