La carpa temática se emplazó hoy en la plaza Juan de Vera, donde permanecerá hasta las 19. El objetivo es concientizar a la comunidad sobre el buen comer y las condiciones alimentarias que deben guardarse.




La carpa temática se emplazó hoy en la plaza Juan de Vera, donde permanecerá hasta las 19. El objetivo es concientizar a la comunidad sobre el buen comer y las condiciones alimentarias que deben guardarse.


Con una carpa temática instalada en la plaza Juan de Vera, la Municipalidad de Corrientes adhirió al “Día Mundial de la Alimentación”, cuya fecha se conmemoró este 16 de octubre.
En tal sentido, el área de Seguridad Alimentaria de la Dirección de Bromatología y Abastecimiento, dependiente de la Secretaría de Salud y Medio Ambiente Municipal, planteó una campaña concientizadora y de difusión del buen comer y de las condiciones alimenticias, con la entrega de folletos, cartelería y videos.
La jornada tiene como objetivo rememorar los valores de la higiene en la manipulación de los alimentos y del comer sano, brindando para ello información y atención ante consultas durante todo el día a estudiantes y vecinos en general.
En el espacio se proyectan videos educativos referentes a “Alimentación Saludable”, “Para Crecer Debemos Comer”, “Higiene de los Alimentos y Manipulación”, y “Seguridad Alimentaria”, entre otros materiales ilustrativos que aportan a la tarea de concientizar a los correntinos sobre la obesidad kiosco, saludable elaboración y correcta prevención de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETAS), entre diversos trastornos alimentarios.
Cabe destacar que desde el año 1979, en que fue proclamada por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se recuerda mundialmente el “Día de la Alimentación”, con la finalidad de concientizar sobre la temática de los alimentos.

Jueves, 18 de octubre de 2012